热榨型榨油机的热处理是提取油脂过程中重要的工序之一。热处理包括生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯， 蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理者称为冷榨。芝麻主要是热榨。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。

冷榨型榨油机物理压榨无需加热，不添加任何化工原料，新型米糠油榨油机成套设备，不需清油，大型米糠油榨油机成套设备，易操作，小型米糠油榨油机成套设备，无易损件，使用寿命长.榨油机的使用 使用榨油机之前，首先应准备好全部辅助器具和容器，检查并调整传动带松紧程度。然后开动电动机，使机器空运转15min左右，检查榨螺轴的转速。一般转速应在33dmin左右。空转时要注意齿轮箱内齿轮的啮合情况及声音是否正常，各轴承部位和电机是否正常。榨油机空转时，电动机电流应为3A左右。如电流过高，应立即停车检查，调整后再开机。 　　

榨油机若长期停放，应除去表面油垢，清理各零部件油渣，涂防锈油，置于干燥处，榨笼用油布盖住，以免灰尘杂物入积条排、园排缝隙，影响下次使用。空载正常后，备好50kg左右的菜籽或黄豆，准备投入进料斗。注意:开始压榨时进料不能太快，否则榨膛内压力突然增加，榨螺轴转不动，造成榨膛堵塞，甚至使榨笼，发生重大事故。因此开始压缩时，进料应均匀缓慢地投入进料斗，使榨油机进行跑合。如此反复多次，持续3~4h以上，赣州米糠油榨油机成套设备，使榨油机温度逐渐升高，甚至冒青烟(这是正常现象)。开始压榨时榨膛温度低，可缓慢拧动，凋节螺柱.上的手柄，加大出饼厚度，同时提高入榨胚料的水分，待榨膛温度。升至90C左右，榨油机正常运转后，可将出饼厚度调至1.5~2. 5mm， 并将紧固螺母旋紧。榨油机在启动时，电机的电流会比额定高5-6倍的，不但会影响电机的使用寿命而且消耗较多的电量.榨油机变频器系统在设计时在电机选型.上会留有一定的余量，电机的速度是固定不变，但在实际使用过程中，有时要以较低或者较高的速度运行，因此进行变频改造是非常有必要的。变频器可实现电机软启动、通过改变设备输入电压频率达到节能调速的目的

　　冷榨法加工核桃油，营养品质高，市场反应好，用户压榨核桃油，可以用液压榨油机进行纯物理低温冷榨，榨两遍比较理想，不过榨油机厂家要提醒用户的是，即使用液压机榨两遍，核桃饼中的残油仍高达25%左右，用户若想利润更大化，可以将饼破碎，送入螺旋榨油机再次压榨，这样冷榨油和热榨油二者兼得。